维生素价格一周飙涨256%，引发了社会的广泛关注，维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，维生素的缺乏会导致人体出现各种疾病，保证维生素的摄入量对人体健康至关重要。
维生素价格一周飙涨256%，主要是由于近期受到新冠肺炎疫情的影响，人们对自身健康的重视程度日益提高，对维生素的需求不断增加，部分商家为谋取更多的利润，恶意提高维生素价格，导致市场价格混乱。
面对维生素价格一周飙涨256%的情况，政府应该采取积极措施进行干预，政府应该加强对维生素市场的监管，防止部分商家恶意提高价格，扰乱市场秩序，政府应该鼓励维生素生产企业加大生产力度，增加维生素的供应量，降低市场价格，政府应该加强宣传，让公众了解维生素的重要性和合理摄入量，避免盲目跟风购买。
我们个人也应该采取一些措施来应对维生素价格一周飙涨256%的情况，我们应该保持理性消费，不盲目跟风购买维生素，避免造成浪费和不必要的经济损失，我们应该选择正规渠道购买维生素，确保购买到的是正规厂家的产品，我们应该注意维生素的合理搭配和摄入量，避免过量摄入导致中毒等不良反应。
面对维生素价格一周飙涨256%的情况，政府和个人都应该采取积极措施进行应对，政府应该加强对维生素市场的监管，鼓励企业加大生产力度，加强宣传；个人应该保持理性消费，选择正规渠道购买维生素，注意合理搭配和摄入量，只有这样，才能够保证人们的健康需求得到满足，避免造成不必要的经济损失。
